Resepi Apam Pisang

لسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُl

maaf ye diatas kelewatan memasukkan resepi ini.

byk keje nk kena siapkan sbb lepas raya naziran nak dtg opis.

hehehe... br nak wat keje kan. kalo x melepak jer.

sape cakap??? hahahhaa

ok la pd yg mintak sila la salin yer...

APAM PISANG – CIK MAT GEBU

BAHAN-BAHANNYA :-)

1 cawan tepung gandum*

1/2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)

Beberapa titi esen pisang

2 biji telur gred B

100 ml minyak jagung (mat guna minyak canola)

1/4 cawan gula perang @ soft brown sugar

150 gram pisang emas

1/2 camca teh soda bicarbonate

Secubit garam

Kelapa parut + secubit gram, gaul rata

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Lensser acuan apam dengan sedikit minyak. Ketepikan. Lecek pisang bersama soda bicarbonate dan secubit garam hingga lumat. Ketepikan.

2. Pukul gula perang, telur dan minyak hingga sebati dan berkrim. Masukkan pisang lecek dan esen pisang, kacau rata. Tambah tepung sedikit demi sedikit sambil digaul hingga sebati.

3. Sudukan 3/4 penuh dalam acuan apam dan kukus 15 minit hingga apam masak. Hidangkan bersama kelapa parut tadi. Selamat mencuba untuk semua...