::iKLan @ aty@@rim@n

Tuesday, December 18, 2012

Sambal Cili Hidup / Merah

 
لسَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُl
 
hai korang!!!
 
ade orang panggil cili hidup.
ade jugak yg panggil cili merah.
walaupon apa panggilan nye tetap cili jugak.
kali ni aku nak share resepi.
ni resepi ikut kepala otak aku.
ikut suka aku je.
nape gitu???
sebab aku xde sukatan khas.
aku pakai ntam je masak yer.
so agak2 siap n sedap tu ok la yer... :)
 
 
 
Sambal Cili Hidup/Merah
 
bahan-bahan:
 
- cili hidup
- bawang besar
- daging hancur/daging hiris halus2
- telur
- garam
 
cara-cara:
 
-mesin cili + bawang besar hingga halus.
- tumiskan cili hingga garing/kering (cili hidup basah)
- masukkan garam.
- goreng daging hingga garing sedikit (kuali lain/daging jugak basah)
- kemudian masukkan daging yg dh garing ke dalam kuali cili. kacau smpi sebati.
- masukkan telur beberapa biji (ikut suka) dan kacaukan hingga telur masak.
- angkat dan hidangkan bersama nasi panas...
wallah!!! :D
 

4 comments:

  1. simple jek resepi hentam ko ni
    tp makan ngan ansi panas mmg terangkat ni

    ReplyDelete
  2. ohhh.ini yg ko tag aku kt instag tu,hahaha,sedap2

    ReplyDelete

sila tinggal komen yang baik baik yer.
komen yang kurang baik akan di hapus kan.
terima kasih kerana memberi kerjasama...